In dem Mareis-Pavillon mit Bäckerei-Café, Backwerkstatt und Veranstaltungsraum schafft die Bäckerei Mareis rund 15 neue Arbeitsplätze. - Foto: Feigel Dumps Architekten

Vilsbiburg - pm (23.03.2020) Am Vilsbiburger Kreisverkehr der B299 entsteht ein freistehendes Mareis-Bäckerei-Café mit Backwerkstatt und Veranstaltungsraum. Wir wollen einen Ort schaffen, an dem unsere Gäste nicht nur hochwertige Backwaren kaufen und in entspannter Atmosphäre genießen können.

"Dort können unser Kunen und Besucher auch erfahren, was handwerkliche und regionale Lebensmittelproduktion bedeutet“, sagt Anton Mareis, Firmenchef des Familienbetriebs. Das Bäckerei-Café mit 70 Sitzplätzen wird täglich Brotspezialitäten, Frühstück, Snacks, eine kleine Mittagskarte, Gebäck und Kuchen anbieten. Der großzügige Außenbereich lädt zum Entspannen im Grünen ein. Geplanter Eröffnungstermin des Mareis-Pavillons in Holzbauweise mit Glasfassade, überdachter Terrasse und 50 Parkplätzen ist Ende November.

In der Backwerkstatt sollen Backkurse, Geburtstagsfeiern und Führungen für Schüler- und Besuchergruppen stattfinden. Im angeschlossenen Veranstaltungsraum wird über Brot, heimische Produkte, Landwirtschaft und Nahrungsmittelherstellung informiert.
Mit sehr guter technischer Ausstattung und hauseigener Verpflegung kann der Raum für Seminare und Teamsitzungen angemietet werden. Auch private Feiern und geschlossene Gesellschaften können dort stattfinden.

Genauso wie Mareis bei der Lebensmittelproduktion auf Nachhaltigkeit achtet, plant er auch das neue Gebäude. Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach sorgt für eine hohe Energieeffizienz des Holzbaus. Am neuen Standort der Bäckerei entstehen rund 15 neue Arbeitsplätze in Verkauf und Service.

Neben dem Kreisel am Ortseingang laufen bereits die Bauarbeiten für den Mareis-Pavillon. Geplanter Eröffnungstermin ist Ende November. - Foto: Mareis