Sogar Datteln, Kiwis oder Physalis werden mit Schokolade veredelt. Die meiste Nachfrage hat seit eh und je der klassische Erdbeerspieß. - Fotos: W. Götz

Landshut – gw (24.04.2026) 50 Jahre Berufserfahrung lügen nicht. Denn so lange schon macht Robby Schneller mit seinen glasierten Früchten die Naschkatzen auf den Festplätzen in Bayern glücklich. Schokolade und Früchte, das passt einfach zusammen und schmeckt einfach jedem. Alles was er anbietet wird täglich permanent frisch zubereitet. Vom Waschen der Früchte, dem Stecken der Spieße bis hin zur Glasur mit geschmolzener Schokolade.

Für die Zubereitung seiner Spieße setzt Robby Schneller ausschließlich auf beste Zutaten. Vor allem bei den Früchten legt er größtes  Augenmerk auf deren Frische. Allerdings wird es immer schwieriger gute Schokolade zu bekommen. Bei ihm muss es Schokolade mit Kakaobutter sein und es wird immer schwieriger diese in den nötigen Mengen zu bekommen.

Der gebürtige Müncher Robby Schneller fühlt sich in Landshut wohl und liebt den Flair der Dulten.

Vor der Dult verspürt Robby Schneller immer eine gewisse Anspannung, wie der Start in die Saison verläuft. Nach einem Tag ist sie verflogen, wenn er seine Schleckermäuler an seiner Theke bedienen kann.

Seine Kindheit verbrachte Robby Schneller in München. Im Alter von 18 Jahren folgte der Umzug nach Landshut. Hier lebt es sich heimischer und regionaler als in der Landeshauptstadt. Einen weiteren Unterschied erlebt er auch zwischen den Landshuter Dulten und dem Oktoberfest. Während die Wiesn eine Welttouristische Attraktion darstellt, lebt der Platz in Landshut auf der Grieserwiese von seinem einzigartigen Flair.